內(nèi)容提要 最近有游客反應，大理的小吃店午后就關(guān)門，大家乘興而來、敗興而歸，很是遺憾！作為云南人，這種“眼巴巴瞅著、嘴饞想吃卻吃不著”的遺憾真的懂！ 不過這事兒還真不是大家猜的經(jīng)營狀況不佳或者饑餓營銷。大家遠道而來，我太理解了，巍山可是“中國名小吃之鄉(xiāng)”，一根面、過江餌絲大名鼎鼎，不過大家想過嗎？這份美味里都是時間和手藝慢慢沉淀出的禮物。 一根面要60度鹽水和面、反復揉搓、長時醒發(fā)，每天僅產(chǎn)400碗；過江餌絲的湯頭要慢火熬制8小時，炭火炙烤、溫水浸泡，每一道工序都是時間的淬煉。這種“慢”，不是效

“重慶大力推進‘渝企出海’知識產(chǎn)權(quán)護航行動，構(gòu)建海外知識產(chǎn)權(quán)風險防控體系?！眹抑R產(chǎn)權(quán)局公共服務司司長楊帆說。 國家知識產(chǎn)權(quán)局公共服務司司長楊帆。圖片來源/國新網(wǎng) 1月23日，國務院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，介紹2025年知識產(chǎn)權(quán)工作進展情況。 {jz:field.toptypename/} 楊帆介紹，產(chǎn)權(quán)保護特別是知識產(chǎn)權(quán)保護是塑造良好營商環(huán)境的重要方面。國家知識產(chǎn)權(quán)局牽頭建立跨部門的優(yōu)化知識產(chǎn)權(quán)領(lǐng)域營商環(huán)境工作機制。聯(lián)合教育部、科技部等6部門出臺文件，提出65條具體措施，并在北京、上海、